Peter Stephani
Habanos Specialist des Jahres 2019
Der Plantation Rum Jamaica 10 Years wird in der Clarendon Distillery und Long Pond Distillery verarbeitet und für 2 Wochen fermentiert. Nach einer Lagerung und Reifung von 10 Jahren entsteht ein fruchtiger Rum mit erdigen und holzigen Aromen.
Der Plantation Rum Jamaica 10 Years ist ein Special Edition Rum, der im Pot Still und Column Still destilliert wird und der zuerst für 8 Jahre in 200 Liter fassenden, amerikanischen Bourbon-Fässern gelagert wurde und anschließend durch eine weitere Lagerung von 2 Jahren in 350 Liter fassenden FERRAND-Fässern sein Finish erhielt.
Durch diese insgesamt 10-jährige Lagerung entsteht ein fruchtiger Rum mit erdigen und holzigen Aromennuancen. Pfirsich, Banane, Pflaume und Walnüsse begeistern am Gaumen. Dazu sind auch würzig-süße Noten von Nelken, Zimt, Vanille und Gebäck zu schmecken.
Der Plantation Rum Jamaica 10 Years ist langanhaltend und trocken, mit Minze, geröstetem Kaffee, Mandeln und Melasse. Der Rum wird mit einem Alkoholgehalt von 42 % und in einer Flaschengröße von 0,7 Litern abgefüllt.
Inverkehrbringer: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland
| Art | Spirituose auf Rum-Basis |
|---|---|
| Alkoholgehalt in Vol. % | 42,0 |
| Rauch | nicht rauchig |
| Fruchtigkeit | sehr fruchtig |
| Süße | moderat süß |
| Milde | moderat mild |
| Würzigkeit | moderat würzig |
| Reifung | Verschiedene Fässer |
| Aromatisierung | Ja |
| Herkunft | Jamaica |
| Farbe | Kupfer |
| Marke | Plantation |
| Zusatzstoffe | Farbstoff |
