Harmonisches Zusammenspiel: Plantation Rum Barbados XO Extra Old trifft auf VegaFina 1998 VF50

Pairing Plantation VegaFina
7. November 2023

Im Fokus unseres heutigen Pairings stehen der Plantation Rum Barbados XO Extra Old und die VegaFina 1998 VF50 - zwei Kreationen, die gemeinsam genossen zu einem bemerkenswerten Geschmackserlebnis verschmelzen.
Der Plantation Rum Barbados XO Extra Old beschenkt uns mit fruchtig-süßen Aromen. In der Nase dominieren Makronen, Kokos, Toffee, Vanillekipferl, gebrannte Haselnüsse und Nusslikör. Geschmacklich zeigt er Noten von getrockneten Aprikosen sowie reifen Bananen, die in einem langanhaltenden Abgang noch sanft nachklingen.
Die VegaFina 1998 VF50 hingegen ist bekannt für ihre cremige Süße und erdig-würzige Noten. Im Zusammenspiel entfaltet sich zwischen dem Plantation Rum und der VegaFina 1998 VF50 eine sanfte Harmonie der Aromen. Eine ausgewogene Balance zwischen Würze und Fruchtsüße, ergänzt durch Anklänge von Kaffeegebäck, zeichnet dieses Pairing aus. Die geschmackliche Reise, die es uns eröffnet, lädt dazu ein, sich eine Auszeit zu gönnen und die feinen Nuancen und Harmonien, die sich zwischen Rum und Zigarre entfalten, in aller Ruhe zu genießen.