Peter Stephani
Habanos Specialist des Jahres 2019
Gewinner des Davidoff Golden Band Awards 2023
Der Dos Maderas PX 5+5 ist ein edler, dreifach gereifter Rum, der karibische Kraft mit spanischer Sherry-Finesse vereint – ein Genuss für Kenner.
Der Dos Maderas PX 5+5 Triple Aged Rum ist ein Meisterwerk der Reifekunst, das karibische Tradition mit andalusischer Sherry-Expertise vereint. Er entsteht aus einem Blend von Rums aus Barbados und Guyana, die zunächst fünf Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche in der Karibik reifen. Anschließend erfolgt eine dreijährige Lagerung in Palo Cortado Sherryfässern, gefolgt von zwei weiteren Jahren in Fässern, die zuvor mit dem 20 Jahre alten Pedro Ximénez Sherry „Don Guido“ belegt waren.
Das Ergebnis ist ein samtiger Rum mit einem komplexen Aromaprofil: In der Nase entfalten sich Noten von getrockneten Früchten wie Feigen und Rosinen, begleitet von Vanille und einem Hauch Eiche. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Süße, getragen von Karamell, Honig und Kakao, während der Abgang langanhaltend und fruchtig-süß ist.
Mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. präsentiert sich der Dos Maderas PX 5+5 als eleganter Rum, der pur genossen seine volle Tiefe entfaltet. Ein exquisites Erlebnis für Liebhaber hochwertiger Rums.
Inverkehrbringer: Bodegas Williams & Humbert, 11408 Jerez, Provinz Cádiz, Spanien
| Marke | Dos Maderas |
|---|---|
| Art | Melasse Rum |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 40,0 |
| Fruchtigkeit | wenig fruchtig |
| Süße | wenig süß |
| Reifung | Verschiedene Fässer |
| Aromatisierung | mittel |
| Herkunft | Barbados |
| Farbe | Gold-Dunkel |
| Zusatzstoffe | Farbstoff |
